Torta alle nocciole senza farina con cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle nocciole senza farina con cioccolato", scopri come si prepara.
Torta alle nocciole senza farina con cioccolato
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- albumi
- biscotti secchi
- burro
- cioccolato fondente
- nocciole
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4-6 persone Costo: Basso Ingredienti 110 g Nocciole tostate (e spellate) 55 g Cioccolato fondente al 70% 90 g Zucchero 85 g Burro (morbido) 2 Uova (medie) 20 g Biscotti secchi senza glutine (o classici) 1 pizzico Sale Zucchero a velo Preparazione Tritate il cioccolato con un coltello, e mettetelo in freezer, in modo che non si sciolga.
Con l'aiuto di un mixer, tritate le nocciole fino ad ottenere una granella molto fine, senza però ridurle a farina.
Sempre nel mixer, tritate finemente i biscotti secchi.
In una ciotola (o in planetaria), mescolate il burro morbido con lo zucchero.
