Funghi Champignon e seitan
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi Champignon e seitan", scopri come si prepara.
Funghi Champignon e seitan
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- carote
- funghi champignon
- olio
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- seitan
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti 800 g Funghi champignon 400 g Seitan 1 Carote (grossa) 1 Scalogno (grosso) q.
Prezzemolo q.
Olio extravergine d'oliva q.
Sale Preparazione Per prima cosa pulite i funghi champignon dalla terra e tagliateli in quattro se sono grossi oppure in due se sono più piccoli.
Preparate una dadolata di carote, scalogno e seitan.
In una padella aggiungete un filo di olio extravergine di oliva e fate soffriggere la dadolata di verdure e seitan.
Rosolate per bene quindi aggiungete i funghi champignon, versate un dito di acqua, coprite con il coperchio e lasciate cuocere per.
