Lasagne alla zucca e funghi porcini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne alla zucca e funghi porcini", scopri come si prepara.
Lasagne alla zucca e funghi porcini
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- cipolla bianca
- funghi porcini
- lasagne
- olio
- parmigiano
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- timo
- uova
- zucca
Ricetta
procedimentoQUI.
Prendete la zucca e schiacciatela con una forchetta fino a renderla una purea.
Versate nella besciamella e e mescolate per bene.
Ora tutto è pronto per comporre le lasagne:prendete una pirofila di 2030 cm, distribuite sul fondo uno strato di besciamella, adagiate le sfoglia di lasagne, ricoprite con besciamella alla zucca, poi distribuite sopra i funghi porcini saltati in padella.
Completate con una spolverata di Grana.
Componente il secondo strato e così via fino ad arrivare all'ultimo.
Ricoprite con una generosa quantità di besciamella, funghi porcini, Grana grattugiato e qualche fiocco di burro.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 220° per 20 minuti.
Lasciate intiepidire prima di servire.
Buon appetito! NOTE Potete conservare le lasagne alla zucca e funghi porcini in frigorifero, coperte con pellicola trasparente per 2 giorni.
Ho scelto di usare timo e prezzemolo ma.
