Carciofi trifolati – ricetta Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi trifolati – ricetta Bimby", scopri come si prepara.
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Carciofi trifolati – ricetta Bimby
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- aglio
- carciofi
- dadi
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- succo di limone
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento: Pulire i carciofi, tagliarli a spicchi e metterli in acqua acidulata con succo di limone. Tritare il prezzemolo: 5 sec vel 7, toglierne una parte. Inserire nel boccale l'aglio e l'olio e cuocere 3 min/100/ antiorario/ vel soft. Aggiungere i carciofi sgocciolati, salare (o aggiungere una puntina di dado) e cuocere 10 min /100/antioratio/vel soft. Sfumare con 50 gr di vino bianco e cuocere altri 15 min Aggiungere il prezzemolo tenuto da parte. Il tempo di cottura pu cambiare a seconda di quanto sono grossi gli...
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