Bastoncini di polenta e funghi cotti al forno | senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastoncini di polenta e funghi cotti al forno | senza glutine", scopri come si prepara.
Bastoncini di polenta e funghi cotti al forno | senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/
Ingredienti
- farina
- funghi
- funghi porcini
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- polenta
- sale
Ricetta
prepara in pochissimo tempo e con pochi ingredienti, oltre a poterli personalizzare secondo i vostri gusti.
Sono ottimi da servire come stuzzichini o “spezza fame” oltre ad essere ideali come contorno, sia per accompagnare dei secondi piatti di pesce o di carne bianca.
È inutile dirvi che questi stick di polenta, croccanti fuori e morbidi dentro, andrebbero preparati con la classica farina mais, tuttavia, in mancanza di tempo tutto, o quasi tutto, è concesso, quindi se volete potete utilizzare quella istantanea come in questo caso ho fatto io.
🙂 Ora trasferiamoci in cucina e andiamo a preparare i nostri Bastoncini di polenta e funghi cotti al forno .
Ingredienti per quattro persone -se utilizzate la polenta istantanea come me, seguite le indicazioni sulla confezione-: 370 gr di farina per polenta 1 litro e mezzo di acqua sale q.
4 cucchiaini di Paté di funghi porcini ( Dial Funghi ) 1 pizzico di origano olio.
