Bastoncini di Mozzarella filante (al forno)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastoncini di Mozzarella filante (al forno)", scopri come si prepara.
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Bastoncini di Mozzarella filante (al forno)
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- erbe aromatiche
- farina
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- uova
Ricetta
...preparazione e 5 minuti di cottura ! Io ho deciso di accompagnarli con una maionese alla quale ho aggiunto un cucchiaio di concentrato di pomodoro e del basilico, cos da rimanere nel mood "sapori mediterranei". Ma vi garantisco che anche cos semplici sono davvero buonissimi! Per 4 persone: 2 mozzarelle Valcolatte 15 g di farina 0 uovo 25 g di pangrattato condito con erbe aromatiche a piacere olio evo q.b. sale q.b. Tagliare le mozzarelle prima orizzontalmente e poi verticalmente in tre parti. Da ogni mozzarella dobbiamo ricavare sei bastoncini. ...
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