Pasta con crema di peperoni e carne tritata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con crema di peperoni e carne tritata", scopri come si prepara.
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Pasta con crema di peperoni e carne tritata
https://blog.giallozafferano.it/ilgustodicucinareinsieme/Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- carote
- ciliegine
- cipolla
- olio
- pepe
- peperoni
- peperoni gialli
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- sedano
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In una padella antiaderente mettere l'aglio, la cipolla, il sedano, la carota, il prezzemolo tagliati a piccoli pezzi.Aggiungere poi la carne tritata e un po' d'acqua e far cuocere per circa 20 minuti. A questo punto, aggiungere 4-5 ciliegine e aggiustare di sale e pepe. Continuare la cottura per altri 10 minuti. In un'altra padella cuocere i peperoni con poca acqua e un pizzico di sale. Nel frattempo che la pasta cuoce, preparare la cremina con l'aiuto del frullatore ad immersione. Versare la cremina nel piatto e aggiungere un filo d'olio. Saltare la...
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