Fusilli con involtini di melanzane ripieni di tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli con involtini di melanzane ripieni di tonno", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Fusilli con involtini di melanzane ripieni di tonno
https://blog.giallozafferano.it/ilgustodicucinareinsieme/Ingredienti
- aglio
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo fusilli
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- tonno
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Tagliare a fette la melanzana e grigliarla. In un piatto condire il tonno con il prezzemolo, il pepe e un pizzico di sale. Disporre sul piano da lavoro le fette di melanzana e porre su ciascuna un po' di tonno. Arrotolarle ad involtino e fermarle con uno stuzzicadente. In un pentolino far soffriggere l'aglio con l'olio e aggiungere i pomodorini tagliati a cubetti. Far cuocere aggiungendo, se occorre, un po' d'acqua. A cottura quasi ultimata aggiungere gli involtini di melanzana. Far insaporire per qualche minuto. Nel frattempo cuocere i fusilli...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (2434 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Fusilli con involtini di melanzane ripieni di tonno