Sarde ripiene al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sarde ripiene al forno", scopri come si prepara.

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Sarde ripiene al forno

Una siciliana in cucina
Sarde ripiene al forno

Tempo di preparazione: 15 Minuti

Ingredienti
  • acciughe
  • caciocavallo
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • sarde
Ricetta

...Procedimento: Pulite le sarde ed apritele come da foto. Se non riuscite potete trovarle già pronte in pescheria. Preparate il ripieno mettendo in una ciotola il pan grattato, il caciocavallo grattugiato, le acciughe, il prezzemolo tritato e l'olio evo. Amalgamate per bene fino ad ottenere un composto compatto. Ponete un pochino di ripieno sulla sarda.  Arrotolate le sarde disponendole in una pirofila precedentemente oleata.Cospargete con il ripieno. Spruzzate con del succo di limone. Cuocete in forno preriscaldato a 170°C per circa 15/18 minuti. Sfornate e servite. Le...

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