Ciambelline sarde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelline sarde", scopri come si prepara.
Ciambelline sarde
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- lievito
- marmellata
- sale
- scorza di limone
- strutto
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 30 ciambelline medie Costo: Basso Ingredienti Farina 00 500 g Uova 2 Zucchero 200 g Strutto (o 200 di burro) 170 g Sale 1 pizzico Lievito chimico in polvere 1 bustina Vanillina 1 bustina Scorza di limone Marmellata q.
Preparazione Sul piano di lavoro mettere la farina a fontana, aggiungere lo zucchero, la vanillina,il lievito il pizzico di sale e la scorza di limone grattugiata e mescolare.
Creare la fontana e mettere lo strutto o il burro e le uova, impastare fino ad avere un panetto liscio e omogeneo.
Farlo riposare, sul piano di lavoro, per circa mezz'ora tenendolo coperto.
Trascorso il tempo di riposo, cospargere la spianatoia con farina e stendere il panetto ad.
