Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di zucca", scopri come si prepara.
procedimento delle polpette di zucchine'vale a dire con la zucca cruda.
In questo modo manteniamo inalterate molte delle sue proprietà e abbiamo il vantaggio di preparare un secondo piatto super veloce e super goloso.
Gli Hamburger di zucca sono perfetti come antipasto ma anche per una cena non impegnativa'che ne dite allora di vedere insieme la semplice ricettina' Hamburger di zucca, dose per 6 hamburger 500 gr di zucca 50 gr di pane raffermo 40 gr di parmigiano 1 uovo 2 cucchiai di pangrattato rosmario sale Fare gli Hamburger di zucca è molto semplice.
Mettiamo il pane raffermo in ammollo.
Puliamo la zucca, eliminiamo la buccia esterna e frulliamola finemente.
Mettiamola all'inteno di un canavaccio e strizziamola in modo da eliminare tutta l'acqua in eccesso.
Trasferiamola quindi in un recipiente, aggiugiamo il pane ben colato e sbriciolato, il pangratttao, l'uovo ed.