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Hamburger classici

Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger classici", scopri come si prepara.

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Hamburger classici

https://blog.giallozafferano.it/profumodivanigliadipaola/

Tempo di preparazione: 45 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

  • carne
  • hamburger
  • pangrattato
  • parmigiano
  • uova

Ricetta

Preparazione: 45 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone 8 hamburger Costo: Medio Ingredienti 500 g Trita di bovino 1 Uovo 3 cucchiai Parmigiano reggiano 3 cucchiai Pangrattato (circa) 1 cucchiaino Prezzemolo (tritato) 1 cucchiaino Paprika dolce (raso) Sale Pepe Preparazione Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e cominciate ad amalgamare con una forchetta schiacciando la carne fino ad ottenere una consistenza omogenea.

L'impasto non deve essere troppo asciutto altrimenti gli hamburger risulteranno stopposi.

Potete fare questa prova: prendetene una manciata di impasto con le mani leggermente bagnate.

Se vi rimane.

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