Muffin con pomodori secchi e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con pomodori secchi e ricotta", scopri come si prepara.
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Muffin con pomodori secchi e ricotta
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- latte
- lievito
- olio
- olio d'oliva
- parmigiano
- pomodori secchi
- ricotta
Ricetta
...Preparazione: in una ciotola mescolare la farina, il parmigiano, il bicarbonato ed il lievito. In una seconda ciotola mettere gli ingredienti liquidi: il latte, l'olio e la ricotta e mescolare bene sino ad ottenere un composto omogeneo. Sgocciolare i pomodori dal loro olio di conservazione e tritarli grossolanamente. Unire quindi i due preparati e lavorarli brevemente, salare, pepare e profumare con l'origano. Da ultimi inserire i pomodori secchi. Rivestire lo stampo MULTIMUFFINS con gli appositi pirottini di carta e riempirli per tre quarti con l'impasto preparato (non di pi perch...
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