Zuppa di miso e tofu, come portare un po’ di Giappone in tavola
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Zuppa di miso e tofu, come portare un po’ di Giappone in tavola
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- alghe
- carote
- daikon
- miso
- olio
- porri
- tofu
- zenzero
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
marcomayer Per una cena light all’orientale c’è la zuppa di miso e tofu Direttamente dal Giappone, ecco a voi un piatto leggero, gustoso e pieno di sostanze nutritive incredibili! Sto parlando della zuppa di miso ! Uno dei piatti preferiti da mia nipotina Erika Non lasciatevi ingannare dall’aspetto di questa famosissima pietanza: può sembrare un semplice brodo, ma, in realtà, è un concentrato di sostanze nutritive ! La zuppa di miso e tofu è nutriente, sana e light , l’ideale per iniziare una cena a tema orientale in famiglia o con amici.
In pochi minuti avrete un piatto sostanzioso e saporito grazie al gusto deciso e salato del miso , arricchito da tocchetti di tofu fresco, daikon e, per un pizzico di piccantezza c’è lo zenzero fresco.
Vi starete chiedendo, dove trovare ingredienti così particolari.
Non preoccupatevi, ormai potete trovarli in tutti i negozi o.
