Zuppa di lenticchie col Bimby

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di lenticchie col Bimby", scopri come si prepara.

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Zuppa di lenticchie col Bimby

Cinzia ai fornelli
Zuppa di lenticchie col Bimby
Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • cipolla
  • lenticchie
  • olio d'oliva
  • pepe
  • sale
  • sedano
  • spezie
  • zucchine
Ricetta

...preparata con lenticchie gialle, arricchita con i sapori dell'orto. Un piatto che ci riporta ad un tempo passato e ad un sapore genuino Con l'arrivo dell'autunno zuppe e minestre fanno la loro comparsa. Riscaldano le fredde sere invernali inondando la cucina con quel profumo inconfondibile che sa di casa e di famiglia. Preparate solitamente con ingredienti poco costosi e talvolta arricchite con cereali e legumi definiti "poveri" anche'essi come orzo, farro, lenticchie o frutta come le castagne. Zuppa o "suppa" significa "fetta di pane inzuppata". Questo il tema...

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