Crocchette di pollo dal cuore filante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette di pollo dal cuore filante", scopri come si prepara.
Crocchette di pollo dal cuore filante
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- farina
- formaggi
- formaggio grattugiato
- mozzarella
- olio di semi
- pane
- pollo
- prosciutto crudo
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Per le crocchette Pollo 600 g Prosciutto crudo 100 g Formaggio (grattugiato) 100 g Sale 1 pizzico Mozzarella 1 Olio di semi (per friggere) q.
per la panatura Uova Pane grattugiato Farina Preparazione come prima cosa tagliare a fette la mozzarella e metterla a scolare bene.
Prendere la carne di pollo, se serve disossarla e tritarla con un trita carne insieme al prosciutto crudo, metterla in una terrina e mescolarla con il formaggio grattugiato e un pizzico di sale.
Ora preparare le crocchette; prendere un po del composto e creare una pallina, fare un buco, metterci la mozzarella e chiudere bene schiacciare e creare delle.
