Tarte Tatin al mandarancio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarte Tatin al mandarancio", scopri come si prepara.
Tarte Tatin al mandarancio
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Ingredienti
- burro
- mandaranci
- pasta sfoglia
- zucchero
Ricetta
preparare.
Se avete ospiti all'ultimo pu essere un'ottima soluzione per preparare un dessert facile e veloce.
La ricetta originaria della Tarte Tatin prevede le mele, ma avendo un notevole numero di mandaranci ho deciso di provare con questa dolcissima frutta autunnale creando quindi una Tarte Tatin al mandarancio .
Per una questione di praticit e avanzi del frigo, ho usato la pasta sfoglia che voi potete sostituire con frolla o brise.
Mentre cuoceva la Tarte Tatin al mandarancio ha invaso la casa con un profumo caldo e agrumato, che fa anche un po' Natale e non pu non metterti di buon umore.
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia/300 g di brise/300 g di frolla 4 mandaranci 30 g di burro 30 g di zucchero Sbucciate i mandaranci.
Mettete sul fondo della teglia il burro e mettetelo a sciogliere sul gas a fiamma dolce per qualche secondo, poi aggiungere lo zucchero e lasciar caramellare per 2-3 minuti.
Togliere dal gas.
Ricoprite il.
