Tarte Normande
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarte Normande", scopri come si prepara.
Tarte Normande
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- calvados
- farina
- farina di mandorle
- liquore
- mele
- panna
- pasta frolla
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Per la pasta frolla Uovo 1 Farina 200 g Zucchero 100 g Burro 100 g Sale 1 pizzico Per la farcitura Mele 1 kg Uova 2 Zucchero 100 g Farina di mandorle 100 g Panna 100 g Liquore calvados 1/2 bicchiere Preparazione Preparare la frolla: In una ciotola, sbattere l'uovo con una forchetta.
Aggiungere sale e lo zucchero .
Mescolare con una spatola di legno fino a quando non diventa chiaro.
Aggiungere la farina tutta in una volta e mescolare grossolanamente con una spatola.
Sbriciolare la pasta tra le dita fino ad ottenere sabbia .
Mescolare il burro a pezzetti e impastarlo.
L'impasto.
