La ricetta Tartellette alle mele è un classico della pasticceria che unisce il sapore dolce delle mele con la croccantezza delle tartellette. Questo piatto ha origini incerte, ma è comunemente associato alla tradizione culinaria europea, in particolare durante le feste autunnali e invernali. Le mele, con il loro sapore dolce e la loro consistenza morbida, si sposano alla perfezione con la cannella e lo zucchero, creando un connubio di sapori che è al tempo stesso caldo e confortante.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Sbucciare e tagliare le mele a cubetti.
- In un tegame, cuocere le mele con un po’ di zucchero e cannella fino a quando non sono tenere.
- Stendere le tartellette e metterle in una teglia.
- Riempire le tartellette con il composto di mele.
- Infornare per 20-25 minuti, o fino a quando le tartellette non sono dorate.
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