Polpo alla griglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpo alla griglia", scopri come si prepara.
Polpo alla griglia
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- olio
- polipi
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 60 minuti Costo: Medio Ingredienti Polpo 1 Sale q.
Olio d'oliva 1 cucchiaio Preparazione Di solito io compro il polpo lo pulisco e congelo per almeno 3 giorni, in questo modo non devo sforzarmi per batterlo.
Se invece il vostro e fresco dovete baterlo bene con il mattarello.
Per preparare questa ricetta esco il polpo dal freezer qualche ora prima e lo lascio a scongelare.
In una pentola capiente porto a bollore acqua salata e immergo il polpo.
Lo cucino così per circa 40 min.
Tutto dipende dalla grandezza.
Per capire se basta provate a bucarlo con la forchetta.
Con aiuto di scolapasta togliete acqua e riprendete il polpo.
Posizionate il vostro polpo su un tagliere e fatte lo a pezzi di grandezze preferite.
Poi scaldate la padella grigliata posizionate il polpo buttando sopra un.
