Ricetta POLENTA e FUNGHI vegan e light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta POLENTA e FUNGHI vegan e light", scopri come si prepara.
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Ricetta POLENTA e FUNGHI vegan e light
https://beautyfoodblog.com/Ingredienti
- aglio
- alloro
- arrowroot
- brodo vegetale
- cipollotti
- farina
- fecola
- funghi misti
- latte di mandorla
- lenticchie
- mais
- olio
- polenta
- rosmarino
- sale
- salvia
- tamari
- tapioca
Ricetta
...tagliate i funghi a fette o cubetti. Tagliate a julienne il cipollotto. In una padella antiaderente, scaldate l’olio, l’aglio il cipollotto e l’alloro. Quando l’aglio soffrigge, unite i funghi ed il sale e fate stufare per 8-10 minuti. Unite la salvia, salate e saltate in padella proseguendo la cottura per un altro minuto. In una ciotola a parte, mescolate con una frusta l’arrowroot o kuzu, il latte vegetale ed il tamari assicurandovi che non si formino grumi. Versate nella padella con i funghi e lasciate sobbollire per 1-2 minuti. Fate ridurre fino ad ottenere la...
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