Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele: Ricetta sfiziosa", scopri come si prepara.
Preparazione: Lavora il burro a crema e, con le fruste elettriche, montiamolo insieme ai tuorli d’uovo e allo zucchero.
Finché non ottieni un impasto morbido.
Aggiungi ad intervallati.
La farina miscelata al lievito e il latte, fino a esaurimento degli ingredienti.
Aromatizziamo con la cannella, la scorza lavata e grattugiata del limone, ultimiamo con i pinoli e l’olio.
Rifina montando a neve i bianchi, incorporandoli delicatamente con una spatola.
Ora sbuccia le mele, privale del torsolo e tagliale a fettine sottili, aggiungi con del succo di limone se dovessero scurirsi.
Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata, spolverizza la superficie con 4 cucchiai di zucchero semolato.
Cuoci a 180 °C per circa 50-60 minuti e fai raffreddare la torta prima di sformare e servire.
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