Ricetta, ingredienti e consigli per "Ditalini di grano saraceno con julienne di cavolo Pak Choi ", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
preparazione: 1 ora circa.
Un buon primo piatto a base di ditalini di grano saraceno con cavolo Pak Choi Non sempre riusciamo a portare in tavola piatti originali, ma talvolta ne abbiamo proprio bisogno, non è vero' Tuttavia, nel contempo, rimane la necessità di prediligere alimenti genuini, preparando delle ricette che possano soddisfare tutti, senza creare problemi a chi soffre di intolleranza.
Proprio per questo, oggi ho pensato di proporvi un piatto che potesse rispondere a tutte queste esigenze: i ditalini di grano saraceno con julienne di cavolo Pak Choi e pancetta croccante .
Si presentano come un primo unico sotto ogni punto di vista, in particolare per la scelta degli ingredienti, e allo stesso tempo semplice da preparare, senza lattosio e senza glutine.
Gran parte della gustosità è data perciò dagli alimenti protagonisti di questa ricetta, alla quale si aggiunge la pancetta croccante, che rende i ditalini di grano saraceno con cavolo Pak.