Baccalà con patate e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà con patate e olive", scopri come si prepara.
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Baccalà con patate e olive
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- aglio
- farina
- olio
- olio per friggere
- olive nere
- origano
- patate
- pomodorini
- sale
Ricetta
Procedimento : Tagliate a pezzi il baccalà, infarinatelo e fatelo friggere in un pentolino alto: un pezzo per volta nel frattempo preparate un sughetto con aglio, olio, pomodorini, 1 pizzico di origano.
Lasciate cuocere una decina di minuti , poi versate le patate tagliate a tocchetti ed il baccalà fritto.
Lasciate cuocere per altri 7/8 minuti Aggiungete le olive e servite con prezzemolo tritato.
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