Baccalà in umido con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà in umido con patate", scopri come si prepara.
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Baccalà in umido con patate
https://blog.giallozafferano.it/ilgustodicucinareinsieme/Ingredienti
- cipolla
- olio
- passata di pomodoro
- patate
- pepe
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Il baccalà deve essere messo in ammollo nell'acqua per un paio di giorni, cambiando l'acqua due volte al giorno. Far soffriggere la cipolla a fuoco dolce con l'olio. Aggiungere il peperoncino, la passata e un po' d 'acqua. Appena inizia a bollire, aggiungere un pizzico di sale, le patate e il baccalà. Lasciar cuocere per 20-25 minuti a fuoco moderato. A cottura ultimata impiattare aggiungendo prezzemolo fresco tritato. Se non avete capito bene alcuni passaggi potete guardare la nostra video ricetta sul nostro canale Youtube e mi raccomando,...
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