Polpo croccante, crema di patate, pomodorini: un’idea culinaria top

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpo croccante, crema di patate, pomodorini: un’idea culinaria top", scopri come si prepara.

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Polpo croccante, crema di patate, pomodorini: un’idea culinaria top

Nonna Paperina
Polpo croccante, crema di patate, pomodorini: un’idea culinaria top

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • alga nori
  • arance
  • brodo vegetale
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio per friggere
  • patate
  • polipi
  • pomodori
  • pomodorini
  • porri
  • sale
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa.Quando Oriente e Occidente si uniscono: il Polpo croccante, crema di patate, pomodorini Il Polpo croccante, crema di patate, pomodorini è un piatto particolarmente curioso perché unisce la cultura culinaria dell’Est asiatico a quella dell’Occidente. Infatti, questa ricetta si arricchisce di ingredienti dal sapore intenso, ma anche nuovi in quanto la scenografia si gioca sul doppio filo dei colori e dell’effetto dove fanno capolino le alghe croccanti. Sofisticato e di non facile preparazione, questo prodotto della cucina più ingegnosa...

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