PASSATO DI LENTICCHIE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASSATO DI LENTICCHIE", scopri come si prepara.
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PASSATO DI LENTICCHIE
https://www.cucinoconpoco.it/Ingredienti
- basilico
- cipolla
- lenticchie
- olio d'oliva extra-vergine
- pane raffermo
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Preparazione: Se avete tempo, mettete a mollo le lenticchie per un'oretta, non è indispensabile, basterà cuocerle 10 minuti in più, se saltate questo passaggio. Tagliate a pezzetti la cipolla e soffriggetela brevemente con un cucchiaio di olio extravergine in una pentola capiente, poi aggiungete anche i pomodorini tagliati a metà e il basilico spezzettato. Sciacquate e scolate le lenticchie, versatele nella pentola con il soffritto e fatele insaporire per qualche minuto, mescolando spesso. Mettete nella pentola acqua, possibilmente calda, fino a coprire le...
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