POLPETTE DI ZUCCHINE

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POLPETTE DI ZUCCHINE

La Cucina di Azzurra
POLPETTE DI ZUCCHINE
Ingredienti
  • ricotta
  • uova
  • zenzero
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Frullate le zucchine lavate e tagliate in un robot Aggiungete la ricotta, l'uovo e il sale e amalgamate Ora unite il pangrattato e lo zenzero e vedete a mano se il composto è sodo (se riuscite a creare una polpetta va bene sennò aggiungetene un pochino A questo punto...

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