Crema d’Autunno…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema d’Autunno…", scopri come si prepara.
Crema d’Autunno…
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Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- panna
- patate
- vino bianco
- zucca
- zucchine
Ricetta
preparare un soffritto misto in olio EVO ed aggiungere le verdure, far insaporire per qualche minuto quindi sfumare col vino bianco ed aggiungere acqua a vino evaporato.
Schiacciare le verdure mescolando con un cucchiaio adeguato, aggiungere la panna ed a fuoco basso passare il tutto al mixer lentamente e facendo attenzione agli schizzi.
Aggiustare di sale, pepe, impiattare a piacimento guarnendo con un goccio di olio EVO e' BUON APPETITO!!!!!!!! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Google+ (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) piattivegani piattivegetariani primipiatti ricetteialiane verdura Paolo Colombi Scrivo della mia cucina, del piacere che.
