Conchiglie al rag di seitan…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglie al rag di seitan…", scopri come si prepara.
Conchiglie al rag di seitan…
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Ingredienti
- alloro
- carne macinata
- chiodi di garofano
- conchiglie
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pepe
- rosmarino
- sale
- seitan
- vino rosso
Ricetta
preparare un soffritto misto in poco olio EVO e lasciare insaporire.
Unire al soffritto il macinato di seitan mescolando accuratamente per 5 minuti abbondanti, quindi sfumare col vino rosso ed aggiungere rosmarino ed alloro.
Lasciare cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti aggiungendo mezzo bicchiere di acqua e per ultima la passata di pomodoro (in quantitativo a piacimento'), buttare la pasta ed aggiustare di sale e pepe.
A questo punto non resta che scolare la pasta, impiattarla a piacimento prima o dopo averla mantecata col ragù e' BUON APPETITO!!!!!!!!!! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Google+ (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) .
