Conchiglie al rag di seitan…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglie al rag di seitan…", scopri come si prepara.
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Conchiglie al rag di seitan…
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- alloro
- carne macinata
- chiodi di garofano
- conchiglie
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pepe
- rosmarino
- sale
- seitan
- vino rosso
Ricetta
...preparare un soffritto misto in poco olio EVO e lasciare insaporire. Unire al soffritto il macinato di seitan mescolando accuratamente per 5 minuti abbondanti, quindi sfumare col vino rosso ed aggiungere rosmarino ed alloro. Lasciare cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti aggiungendo mezzo bicchiere di acqua e per ultima la passata di pomodoro (in quantitativo a piacimento'), buttare la pasta ed aggiustare di sale e pepe. A questo punto non resta che scolare la pasta, impiattarla a piacimento prima o dopo averla mantecata col ragù e' BUON APPETITO!!!!!!!!!! Condividi: ...
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