Melanzane perline: una varietà di melanzane da provare e riprovare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane perline: una varietà di melanzane da provare e riprovare", scopri come si prepara.
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Melanzane perline: una varietà di melanzane da provare e riprovare
https://www.nonnapaperina.it/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- melanzane
- patate
- rosmarino
Ricetta
...preparazione: 1 ora circa.Le melanzane perline: sottili e dalla forma allungata Arriva l’estate e le nostre tavole si arricchiscono con l’arrivo di una vasta gamma di ortaggi : zucchine, pomodori, peperoni e tanti altri. Fra questi possiamo trovare le melanzane, un ingrediente largamente utilizzato nella gastronomia tradizionale italiana, per esempio per l’elaborazione della caponata o della parmigiana. Esistono diverse varietà di melanzane e oggi mi piacerebbe parlarvi delle cosiddette “ melanzane perline ”. Si tratta di un ortaggio dalla forma fina e allungata...
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Melanzane perline: una varietà di melanzane da provare e riprovare