Parmigiana di melanzane light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di melanzane light", scopri come si prepara.
Parmigiana di melanzane light
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Ingredienti
- melanzane
- olio d'oliva
- origano
- passata di pomodoro
- pepe
- pomodorini
- ricotta
- sale
Ricetta
preparare l'ideale da servire in tavola come contorno oppure come piatto unico Eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & tasty che vi propone ricette leggere ma gustose.
Scegliere un'alimentazione sana non significa: cibi insipidi e privi di personalit, anzi! I passi verso un'alimentazione pi saggia, come piace pensare a me, sono davvero semplici ma basilari.
In fondo un ritorno alle origini, quando, come i nostri nonni, si viveva in armonia con la natura, rispettandola e usufruendo dei suoi frutti, seguendo le stagioni.
L'ingrediente protagonista di oggi sono le MELANZANE di ogni colore e forma! Ortaggi tipici dell'estate, fanno parte della famiglia delle Solanacee a cui appartengono anche: pomodori, patate e peperoni.
Ricche di acqua e di sali minerali, hanno potere diuretico e drenante.
Ricche anche di fibre sono utili per regolarizzare la funzionalit intestinale, consigliate solitamente a chi segue.
