Ricetta – Marmellata di peperoni rossi e peperoncino

Ricetta – Marmellata di peperoni rossi e peperoncino

Ingredienti

• marmellata
• peperoncino
• peperoni rossi
• sale
• vino rosso
• zucchero

Ricetta

...Procedimento : Preparazione alla cottura : I peperoni : Lavateli, asciugateli, eliminate i semi e i filamenti interni bianchi Tagliateli grossolanamente I peperoncini : Munitevi di guanti in lattice Lavateli, asciugateli e privateli dei semi Tagliateli grossolanamente La cottura : Poneteli in una pentola Aggiungete Lo zucchero Il vino rosso Un pizzico di sale Iniziate la cottura a fiamma media per 45 minuti Togliete la pentola dal fuoco e passate il composto con il minipimer Rimettete la pentola sul fuoco e continuate la cottura a...

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