FRITTATA CON FIORI DI ZUCCA AL FORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA CON FIORI DI ZUCCA AL FORNO", scopri come si prepara.
FRITTATA CON FIORI DI ZUCCA AL FORNO
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Ingredienti
- acciughe
- fiori di zucca
- olio
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: Lavare bene i fiori di zucca, tagliare la calottina, aprirli a metà e togliere il pistillo giallo.
Foderare una teglia con carta forno, bagnata e strizzata.
Mettere sul fondo della teglia un filo di olio e fare uno strato di fiori di zucca.
Mettere qualche pezzetto di acciuga sott'olio e un filo di olio.
Non dovrebbe servire il sale, in quanto ci sono le acciughe già saporite.
Sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe e rovesciarle sopra i fiori di zucca.
Infornare in forno già caldo a 180° fino a che l'uovo sarà rappreso.
Fonte: ricettegustose FRITTATA CON FIORI DI ZUCCA AL FORNO Tagged on: AcciugheFiori di ZuccaOlioPepeSecondiUova Le Ricette Piu' Viste di Sempre : Le Ricette TOP del Mese : Ricette da.
