Kofta di pollo (polpette speziate sullo spiedo)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Kofta di pollo (polpette speziate sullo spiedo)", scopri come si prepara.
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Kofta di pollo (polpette speziate sullo spiedo)
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- cipolla
- garam masala
- menta
- olio
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo
- ras el hanout
- sale
- semi di cumino
- spezie
- succo di lime
- zenzero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 6 spiedini Costo: Basso Ingredienti 400 g Petto di pollo (o carne macinata di pollo) 1/2 Cipolla 2 cucchiaini Ras el hanout (o garam masala) 1 cucchiaino Semi di cumino 1 spicchio Aglio 1 pizzico Zenzero 1 ciuffo Prezzemolo 2-3 foglie Menta Succo di lime Sale Olio extravergine d'oliva Salsa allo yogurt (per accompagnare) Preparazione Pulite il petto di pollo togliendo gli ossicini e i nervetti, e tagliatelo a pezzi.
Trituratelo finemente nel mixer (o in un tritacarne), insieme alla.
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