Torta fredda con pesche e amaretti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fredda con pesche e amaretti", scopri come si prepara.
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Torta fredda con pesche e amaretti
https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- latte
- marmellata
- mascarpone
- panna
- pesche
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...preparare la marmellata, pelando e tagliando a tocchetti le pesche, mescolarle con lo zucchero e inserirle in un pentolino con 1 cucchiaio di acqua, portarle in ebollizione e lasciarle per 10 mn, senza mescolarle troppo. lasciarle da parte e farle raffreddare bene. Inserire all'interno del mixer i biscotti con gli amaretti ( io ho utilizzato quelli piccoli, mi trovavo in casa questi, vanno benissimo anche piu' grandi) avviare, non ridurre proprio in polvere. Sciogliere il burro e mescolarlo al composto di biscotti. Versare in una teglia apribile dm 24 e compattare bene con il dorso di...
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