Ricetta, ingredienti e consigli per "Gazpacho con il CuCo Moulinex", scopri come si prepara.
...lavato e tagliato a pezzi le verdure che ho messo nel cuco con lama impasti. Ho tritato in pulse/vel 13 per chi ha i-Companion per 30 secondi e poi vel 12 per 2 minuti. ho sostituito la lama con l'ultrablade. (nelle foto la mia pentola pulita perch ho dovuto interrompere la ricetta e avevo messo il tutto in frigo per un po'). Se volete un risultato liscio passate il liquido ottenuto al setaccio. Ho aggiunto l'aceto. Il pangrattato. L'olio, il sale e il pepe. Ho frullato a vel 12 per 2 minuti. Ho trasferito in un contenitore e fatto raffreddare in frigo per almeno 2 ore prima di...
vai alla ricetta completa