Peperoni gratinati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni gratinati al forno", scopri come si prepara.
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Peperoni gratinati al forno
http://www.peperoncinodicalabria.it/Ingredienti
- aglio
- cipolla bianca
- melanzane
- olio
- olive nere
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- pepe nero
- peperoni
- sale
Ricetta
...procedimento Per realizzare questo gustoso contorno per prima cosa preparate i peperoni. Lavateli, asciugateli bene e disponeteli su una teglia ricoperta con della carta da forno o d'alluminio. Infornateli e se il vostro forno dispone della funzione grill, azionatela in modo da far arrostire ancora meglio i peperoni. Durante la cottura girate i peperoni in modo che tutti i lati siano abbrustoliti per bene. Una volta pronti sfornate i peperoni e lasciateli raffreddare, meglio se coperti. A questo punto spellateli eliminando la pelle che dovrebbe venir via facilmente in...
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