Roast beef con peperoni in agrodolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Roast beef con peperoni in agrodolce", scopri come si prepara.
Roast beef con peperoni in agrodolce
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aceto di vino bianco
- capperi
- olio
- peperoni
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- roast beef
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 500 g Roast beef a fettine 3 Peperoni 1 cucchiaio Capperi sotto sale 2 cucchiai Aceto di vino bianco 1 cucchiaio Zucchero Prezzemolo Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Lavate i peperoni, eliminate il picciolo, i semi e i filamenti bianchi all'interno, poi tagliateli a listarelle.
Scaldate in una padella ampia un filo di olio evo e un goccio d'acqua, aggiungete i peperoni e salateli.
Fateli cuocere per 4-5 minuti, poi unite l'aceto e lo zucchero.
Proseguite la cottura per altri 5 minuti, in modo che lo.
