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Salame di tonno cotto in pentola a pressione elettrica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame di tonno cotto in pentola a pressione elettrica", scopri come si prepara.

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Salame di tonno cotto in pentola a pressione elettrica

https://lericettedivalentina.blogspot.com/

Ingredienti

  • acciughe sott'olio
  • formaggio grana
  • pangrattato
  • pasta d'acciughe
  • pepe
  • tonno sott'olio
  • uova

Ricetta

preparare in anticipo e gustare il giorno dopo freddo di frigo.

Ha solo un piccolo difetto, una volta impastato il composto di tonno, va fatto bollire per circa 30 minuti in abbondante acqua, avvolto in carta forno e in un panno di cotone.

Chi mi segue lo sa, sono una pigra colossale, quindi pensare di avere un pentolone pieno d'acqua che genera vapore (con questo caldo) e avere dopo un panno bagnato e sporco in pi, che gira per la cucina mi scoraggiava da preparare questa prelibatezza.

Infatti, prima di adesso, ne preparavo grandi dosi da far cuocere in un'unica volta, per poi ritrovarmi a mangiare salame di tonno per giorni e giorni.

La stessa sera in cui mi sono ingegnata per la maionese "finta", mi sono anche applicata per cuocere questo salame con il minimo sforzo, senza sporcare pentole, panni e soprattutto senza patire il caldo, la magia l'ha fatta la mia pentola a pressione elettrica.

Ingredienti per 4 persone: 200 g di tonno in olio d'oliva.

vai alla ricetta completa link

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Salame di tonno cotto in pentola a pressione elettrica