Pizza in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza in padella", scopri come si prepara.
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Pizza in padella
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/Ingredienti
- farina 00
- farina di semola
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Impastare in una ciotola il lievito sciolto in un bicchiere di acqua tiepida con lo zucchero con le farine, olio e sale. Aggiungere un po di acqua alla volta per ottenere un impasto elastico, liscio ed omogeneo. Mettere a scaldare una padella antiaderente provvista di coperchio. Servirà a creare il giusto calore per la cottura della pizza. Formare delle palline e stenderle in una base alta circa mezzo cm. Cuocere senza condimenti per circa 5 minuti per lato con il coperchio. Un consiglio: il lato che intendete usare come base per la pizza cucinatelo un minuto in...
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