MUFFIN SALATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN SALATO", scopri come si prepara.
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MUFFIN SALATO
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/Ingredienti
- farina 00
- formaggio pecorino
- latte
- lievito
- olio di semi di girasole
- parmigiano
- prosciutto cotto
- sale
- zucchero
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO: IN UNA CIOTOLA UNIRE LE UOVA AL LATTE ED ALL'OLIO E SBATTERE CON UN FRUSTINO A MANO. SCIOGLIERE IL LIEVITO IN POCA ACQUA TIEPIDA ( circa MEZZO BICCHIERE) CON UN CUCCHIAINO RASO DI ZUCCHERO. UNIRE IL LIEVITO, LA FARINA ED I FORMAGGI E CONTINUARE A MESCOLARE. AGGIUNGERE LA ZUCCHINA GRATTUGIATA ED IL COTTO E AGGIUSTARE DI SALE. VERSARE I MUFFINS NEI PIROTTINI O NEGLI STAMPINI PER MUFFIN RIVESTITI CON PIROTTINI CON L'AIUTO DI UN CUCCHIAIO O DI UNA SAC-A-POCHE RIEMPIENDO QUASI FINO ALL'ORLO. INFORNARE IN FORNO CALDO A 180° PER CIRCA 25 MINUTI. SFORNARE,...
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