MUFFIN * MIMOSA*
Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN * MIMOSA*", scopri come si prepara.
MUFFIN * MIMOSA*
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Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito per dolci
- succo d'ananas
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: IN UNA CIOTOLA UNIRE IL BURRO ALLO ZUCCHERO E LAVORARLO FINO AD OTTENERE UNA CREMA SPUMOSA.
UNIRE L'UOVO, IL LATTE, UN CUCCHIAIO DI SUCCO DI ANANAS E LA FARINA SETACCIATA CON IL LIEVITO.
LAVORARE FINO AD OTTENERE UN IMPASTO OMOGENEO.
CON UN CUCCHIAIO RIEMPIRE DEGLI STAMPI DI CARTA PER MUFFINS E LIVELLARLO SCUOTENDO LEGGERMENTE.
INFORNARE IN FORNO CALDO A 180° PER CIRCA 20 MINUTI.
NEL FRATTEMPO PREPARARE LA CREMA PASTICCERA E LASCIARLA RAFFREDDARE.
SFORNARE I MUFFINS E FARLI RIPOSARE.
NON APPENA SI SARANNO RAFFREDDATI, TOGLIERE LORO LA CUPOLETTA CHE SI E' FORMATA E UN PO' DI RIPIENO E SBRICIOLARLO.
SONO RIUSCITA A FARE TUTTO SENZA SCARTARE IL MUFFIN, MA ALL'OCCORRENZA FATELO DELICATAMENTE.
BAGNATELO LEGGERMENTE CON IL SUCCO DI ANANAS E RIEMPITELO CON UN BEL CUCCHIAIO DI CREMA.
GUARNITE CON LA PASTA SBRICIOLATA A MO' DI TORTINA MIMOSA.
DECORATE CON UNA FRAGOLINA E SERVITE'.
BUONA FESTAAAAAAA!!!! .
