MUFFIN * MIMOSA*

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MUFFIN * MIMOSA*

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MUFFIN * MIMOSA*
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • succo d'ananas
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: IN UNA CIOTOLA UNIRE IL BURRO ALLO ZUCCHERO E LAVORARLO FINO AD OTTENERE UNA CREMA SPUMOSA. UNIRE L'UOVO, IL LATTE, UN CUCCHIAIO DI SUCCO DI ANANAS E LA FARINA SETACCIATA CON IL LIEVITO. LAVORARE FINO AD OTTENERE UN IMPASTO OMOGENEO. CON UN CUCCHIAIO RIEMPIRE DEGLI STAMPI DI CARTA PER MUFFINS E LIVELLARLO SCUOTENDO LEGGERMENTE. INFORNARE IN FORNO CALDO A 180° PER CIRCA 20 MINUTI. NEL FRATTEMPO PREPARARE LA CREMA PASTICCERA E LASCIARLA RAFFREDDARE. SFORNARE I MUFFINS E FARLI RIPOSARE. NON APPENA SI SARANNO RAFFREDDATI, TOGLIERE LORO LA CUPOLETTA...

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