BACCALA' CON CIPOLLE

Ingredienti

• cipolla
• olio d'oliva extra-vergine
• olive nere
• pomodorini
• sedano

Ricetta

PROCEDIMENTO: METTERE IL BACCALA' A MOLLO PER ALMENO 48 ORE SE SCEGLIETE QUELLO TRADIZIONALE, ALTERNANDO ACQUA CORRENTE FREDDA A QUELLA DELLA CIOTOLA IN CUI LO AVRETE MESSO.

TAGLIATE IL BACCALA' IN PORZIONI NON PROPRIO PICCOLE.

CONDITE CON DELLA CIPOLLA TAGLIATA A FETTINE, LE OLIVE, I POMODORI TAGLIATI A META', IL SEDANO TAGLIATO A PEZZETTI.

IRRORATE CON UN PO' DI OLIO E UN GENEROSO MESTOLO DI ACQUA.

METTETE IN FORNO CALDO PER ALMENO UNA MEZZ'ORA A 170°.

CONTROLLATE LA COTTURA E SERVITE TIEPIDO'.

BUON APPETITO'E IN QUESTO CASO BUON ANNO NUOVOOOOO!!!! 163Visite totali, 5visite odierne Post Views: 150 baccala' cipolle pesce SECONDI PIATTI tutti in forno AUTHOR emanuela classe.

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