LENTICCHIE AL FORNO CON SALSICCIA GRANA E ROSMARINO [videoricetta]
Ricetta, ingredienti e consigli per "LENTICCHIE AL FORNO CON SALSICCIA GRANA E ROSMARINO [videoricetta]", scopri come si prepara.
LENTICCHIE AL FORNO CON SALSICCIA GRANA E ROSMARINO [videoricetta]
https://www.youtube.com/channel/UCqHI2CkKXiVz6QXLq9fNJpwIngredienti
- aglio
- burro
- carote
- ceci
- cipolla
- fagioli
- formaggio grana
- legumi
- lenticchie
- olio
- pepe
- pomodori
- ricotta
- rosmarino
- sale
- salsicce
- sedano
- uova
Ricetta
preparazione dalla cottura delle lenticchie potrete semplicemente lessarle comprare semmai quelle gi lessate in barattolo ma se le volete davvero saporite le procedete come faccio io adesso le lenti che scegliete le belle piccole cos potrete cuocerle direttamente senza bisogno di lasciarle a bagno per in ogni caso mi raccomando di lavarle accuratamente questo quando le sue studente lavate accuratamente le lenticchie le andiamo a mettere in una pentola aggiungiamo un po di cipolla tritata uno spicchio d'aglio schiacciato qualche pezzettino di carota un po di sedano di una costa di sedano tagliati a pezzetti e andiamo a coprire con acqua accendiamo il fuoco e le lasciamo cuocere circa una trentina di minuti dall'ebollizione verso met cottura aggiungo il pomodoro pelato che ho tagliato grossolanamente a cubetti e un pizzico di sale lascio continuare la cottura mi raccomando a fuoco moderato in maniera tale che le lenticchie restino compatte aspettando.
