Muffin cocco-yogurt

Ingredienti

• cioccolato
• cocco
• farina
• lievito per dolci
• olio di semi
• uova
• yogurth
• zucchero di canna
• zucchero semolato

Ricetta

Preparazione: Setacciate la farina con il lievito, aggiungete lo zucchero ed il cocco e mescolate.

In un altro contenitore mescolate le uova con lo yogurt e l'olio, fino ad ottenere un composto omogeneo.

Unite gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolate, aggiungete i pezzi di cioccolato, amalgamare il tutto.

Con un cucchiaio riempite dei pirottini da muffin non superando la met, infornate in forno caldo 180 per 25 minuti.

Regolatevi sempre con il vostro forno.

NOTE: Ogni volta che preparo questi muffin cambio qualcosa.

Potete usare lo zucchero che preferite, di solito metto lo yogurt bianco, ma potete mettere il gusto che pi vi piace, ed usare lo yogurt normale.

Dolci Muffin dolci .

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