Mousse alle fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse alle fragole", scopri come si prepara.

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Mousse alle fragole

Un pizzico di pepe rosa
Mousse alle fragole
Ingredienti
  • fragole
  • gelatina
  • panna
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO Pulite le fragole e frullatele. Montate la panna con lo zucchero a velo e la gelatina in polvere. Quando la panna è ben montata aggiungete le fragole frullate, lavorate ancora per qualche minuto il composto, dovete ottenere una consistenza soda e spumosa. Trasferite la mousse in una sac à poche con beccuccio tondo e distribuitela dentro i bicchieri. Lasciate riposare in frigorifero per almeno 1 ora. Note Per rendere la mousse ancora più golosa decoratela con frutta fresca o topping di frutta. La mousse alle fragole è pronta!!! A presto Carmelita. ...

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