Mousse cake al cioccolato e ciliegie

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse cake al cioccolato e ciliegie", scopri come si prepara.

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Mousse cake al cioccolato e ciliegie

La cucina di Marta
Mousse cake al cioccolato e ciliegie
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • cacao amaro
  • ciliegie
  • cioccolato fondente
  • limoni
  • panna fresca
  • ricotta
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparando la base. In un pentolino fate fondere il burro. Con il mixer tritate i biscotti con lo zucchero semolato, unite il cacao amaro setacciato e mescolate bene. Versate il burro e mescolate fino a che i biscotti non lo avranno completamente assorbito. Foderate il fondo e i bordi di uno stampo a cerniera con della carta da forno e versatevi il composto di biscotti all’interno. Compattate bene con il dorso di un cucchiaio fino a creare una base tutta dello stesso spessore. Mettete a rassodare in frigorifero. Lavate le ciliegie e denocciolatene 300g; fatele cuocere in una padella con...

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