Insalata di astice con patate e pomodori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di astice con patate e pomodori", scopri come si prepara.
Insalata di astice con patate e pomodori
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- alloro
- astici
- finocchietti selvatici
- patate
- pepe
- pomodorini
- sale
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Alto Ingredienti Astice 1 Patate 2 Pomodorini ciliegino 8 Sale /pepe q.
Finocchietto selvatico 1 rametto Alloro 1 foglia Aglio 1 spicchio Preparazione Insalata di astice con patate e pomodori Pulite l'astice, l essatelo in abbondante acqua bollente salata e aromatizzata con un rametto di finocchietto selvatico, 1 spicchio di aglio e una foglia di alloro.
Lasciate bollire per 10-15 minuti.
Poi toglietelo dalla pentola e lasciatelo intiepidire, spaccatelo a metà,estraete dal guscio la polpa e tagliatela a piccoli pezzi.
Intanto mettete a bollire anche le patate.
Sistemate l'astice su un piatto da portata, riempite l'interno con le patate cotte e tagliate a.
