Melanzane e peperoni in padella

Melanzane e peperoni in padella

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 50 Minuti

Ingredienti

• cipolla bianca
• melanzane
• olio
• pepe
• peperoni
• sale

Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Melanzane 2 Peperoni 2 Cipolle 2 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Lavare i peperoni, le melanzane e le cipolle dopo averle sbucciate. Tagliare le verdure a tocchetti, versarle in un'ampia padella con un po' di acqua e cuocere fino a quando tutto sarà tenero. Io ho...

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