Melanzane e peperoni in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane e peperoni in padella", scopri come si prepara.
Melanzane e peperoni in padella
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- melanzane
- olio
- pepe
- peperoni
- sale
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Melanzane 2 Peperoni 2 Cipolle 2 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.
Pepe q.
Preparazione Lavare i peperoni, le melanzane e le cipolle dopo averle sbucciate.
Tagliare le verdure a tocchetti, versarle in un'ampia padella con un po' di acqua e cuocere fino a quando tutto sarà tenero.
Io ho impiegato 50 minuti circa.
Servire così o accompagnare con fettine di carne o filetti di pesce.
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